ARROZ CON CALABAZA Y POLLO (RECETA PARA ESTÓMAGOS DELICADOS)

 

Por unos problemas digestivos durante una temporadita tengo que hacer una dieta con alimentos que se digieran con facilidad.

No son muchos así que hay que darle un poco al coco par poder hacer recetas más allá del pollo a la plancha o el arroz blanco.

Si tú también tienes el estómago delicado iré publicando alguna que otra idea que te ayudará a comer sin después tener que lamentarlo.

En este caso preparé un arroz con 3 ingredientes:

arroz, calabaza y pollo .

INGREDIENTES

1 taza de arroz

150 gr de calabaza

1 muslo de pollo deshuesado

pizca de sal 

aove

PREPARACIÓN

Cortaremos el pollo y la calabaza en trocitos pequeños y los sofreiremos en una sartén con un poco de aceite.

Añadimos el arroz, mezclamos y añadimos 2 tazas de agua caliente y pizca de sal.

Cocinamos de 18 a 20 minutos (el arroz entre más hecho más digerible).

Y listo para comer.