RECETA PARA ESTÓMAGOS DELICADOS : POLLO Y VERDURAS HERVIDAS

Os dejo una nueva receta que es ideal para estómagos delicados, fácil de digerir , de cocinar y económica que se prepara con sólo 3 ingredientes

INGREDIENTES

1 patata

1 muslo de pollo o pechuga

2 zanahorias

aceite y sal

PREPARACIÓN

Le sacaremos la piel al pollo para que no haya nada de grasa.

En una olla pondremos a hervir el pollo durante 15 minutos.

Añadiremos las zanahorias y la patata pelada y dejaremos hirviendo unos 30 minutos más.

Desmenuzamos el pollo, troceamos las verduras, mezclamos y aliñamos con sal y aceite de oliva virgen. Si tu estómago te lo permite puedes poner un poquito de pimienta.

El caldo podemos aprovecharlo para hacer una sopita de fideos o una sémola de arroz.