JUDIAS VERDES CON CARNE Y TOMATE

 

Una nueva receta de verduras acompañada con carne y tomate, ideal para cenar.

Fácil y saludable.

INGREDIENTES

500 gr de carne picada de cerdo, ternera, pollo....al gusto

400 gr de judías verdes

tomate triturado 

ajo en polvo

1 vaso de agua

sal y aceite

PREPARACIÓN

Cocemos las judías en agua durante unos 20 - 25 minutos. Reservamos

En una sartén con aceite sofreímos la carne picada.

Añadimos las judías y mezclamos.

Sazonamos con un poco de ajo en polvo y sal. Volvemos a mezclar.

Añadimos medio bote de tomate  y el vaso de agua.

Cocinamos hasta que reduzca el líquido y servimos.