BOCADITOS DE PULPO CON ALL I OLI

 

Bocaditos de placer......

INGREDIENTES

2 patatas

1 pata de pulpo cocido

salsa all i oli

pimentón

escamas de sal 

aceite de oliva

PREPARACIÓN

Cocemos las patatas, las pelamos y las cortamos a rodajas.

Las marcamos en una sartén con un hilo de aceite.

Cortamos el pulpo a rodajas y lo marcamos también.

Montamos el plato siguiendo este orden:

rodaja de patata, all i oli, pulpo, pimentón , escamas de sal y chorrito de aceite de oliva por encima