BERENJENAS CON BRIE, NUECES Y MIEL

 

Aquí os dejo esta receta que es muy facilita de hacer, económica , ideal para cenar

INGREDIENTES

1 berenjena

queso brie

nueces

miel 

aceite

PREPARACION

Lavamos la berenjena , la cortamos a rodajas, la ponemos en una bandeja con un hilo de aceite y horneamos  a 180º hasta que la berenjena esté hecha.

Ponemos encima de cada rodaja un trozo de queso, una nueces picadas por encima, hilo de miel y de nuevo al horno hasta que se funda el queso 

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