CANAPÉS VARIADOS
Los canapés quedan preciosos en la mesa, se pueden preparar de infinidad de maneras y siempre triunfarás.
Os dejo el enlace de otros canapés que publiqué hace tiempo para que tengas más ideas
Puedes dejar todas las elaboraciones preparadas y montarlos un rato antes de servirlos.
en este caso he preparado 5 canapés diferentes , os explicaré 1 a 1 que ingredientes necesitáis y como prepararlos
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN
CANAPÉ Nº1 : SOBRASADA Y QUESO
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
3 lonchas de queso
Queso de untar
Sobrasada
1 loncha de jamón serrano
Con ayuda de un rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Cogemos una rebanada y la untamos con la sobrasada, ponemos una loncha de queso y tapa con otra rebanada de pan untada con una capa fina de queso.
Unta otra rebanada de pan con sobrasada, queso y tapa de nuevo con otra rebanada untada en queso crema.
Y volvemos a hacer lo mismo una vez más.
Al final, cubriremos con queso crema y espolvoreamos con virutas de jamón crujiente (para hacer el jamón crujiente lo pondremos en el micro entre dos papeles de cocina 1 o 2 minutos y luego trituramos)
Cortaremos los bordes y en 6 cuadritos
CANAPÉ 2: ROLLO DE JAMÓN Y QUESO
4 rebanadas de molde sin corteza
8 lonchas de jamón york
queso crema
aceitunas negras
Aplasta con un rodillo las 4 rebanadas de pan, juntando unas con otras formando un cuadrado.
En papel film ponemos 4 lonchas de jamón york de la misma medida que el pan , encima el pan de molde, untamos con el queso crema, ponemos las aceitunas picaditas y volvemos a cubrir con jamón york.
Enrollamos con ayuda del papel film y guardamos en la nevera hasta la hora de servir que cortaremos en rodajas.
CANAPÉ 3: QUESO DE CABRA CON NUECES
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
mermelada de fresa
nueces
paté de cerdo
Aplastamos el pan de molde con ayuda de un rodillo.
Untamos con paté una rebanada, tapamos con otra rebanada, la untamos de paté, tapamos con otra, untamos con paté y volvemos a tapar.
Cubriremos con paté, cortaremos los bordes y en 6 cuadritos y pondremos un poco de mermelada y una nuez .
CANAPÉ 4: ROLLO DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
salmón ahumado
mayonesa
lechuga
Aplastamos el pan con ayuda de un rodillo juntando las puntas y formando un cuadrado.
Ponemos encima de papel film el salmón ahumado de igual tamaño que el pan.
Ponemos encima del salmón las rebanadas de pan y las untamos con mayonesa
Ponemos por encima un poco de lechuga cortada en tiritas y cubrimos con salmón ahumado.
Enrollamos con ayuda del papel film y reservamos en la nevera hasta el momento de servir que cortaremos en rodajas
CANAPÉ 5: PAN CON TOMATE Y JAMÓN
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
lonchas de jamón ibérico
tomates
aceite y sal
Aplastaremos el pan de molde con ayuda de un rodillo.
Cortamos los tomates en rodajas y aliñaremos con aceite y sal.
Pondremos en una rebanada de pan rodajas de tomate, jamón ibérico y cubriremos con otra rebanada de pan , volvemos a hacer la misma operación con el resto de ingredientes.
Cortamos los bordes y hacemos 6 cuadritos. Pondremos un trozo de jamón encima de cada trozo y pinchamos con una brocheta.
Receta siguiendo casi todos los pasos de Anna Recetas Fáciles .
