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OSOBUCO AL CAVA CON NÍSCALOS

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TOSTA DE TORTILLA Y SALMÓN AHUMADO

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SALMÓN EN HOJALDRE CON CREMA DE ESPINACAS

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GARBANZOS CON ALMEJAS Y GAMBAS

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CANAPÉS DE MOZZARELLA, HIGO Y ANCHOA

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CREMA DE ZANAHORIA, PATATA Y JUDÍAS VERDES

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ESPÁRRAGOS RELLENOS

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TORRIJAS CARAMELIZADAS CON CREMA DE MANJAR BLANCO

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ALITAS DE POLLO AL AJILLO CON CRUJIENTE DE CALABACÍN

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RODAJAS DE MERLUZA CON PISTO

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TARTAR DE JAMÓN IBÉRICO, TOMATE Y MELÓN